Des refuges producteurs : agriculture, biodiversité et échanges de connaissances

À ce jour, 280 conventions refuge ont été signées. Toutes ne sont pas actives (déménagement, décès, abandon, etc) mais parmi les plus vivantes, 22 concernant des fermes ont quelque chose d’original : elles produisent selon les règles de l’agriculture biologique. Précaution élémentaire : non seulement le GONm n’a pas vocation à « dicter » les préférences alimentaires de ses adhérents mais de plus nous n’avons pas les moyens scientifiques personnels de prouver l’intérêt du bio pour la biodiversité. D’autres, professionnels, l’ont fait, il suffit d’aller consulter les publications étrangères.

Texte : Jean Collette

Photos : Jean Collette-Philippe Gachet